近期,扫码点餐的舆论问题不断发酵,对于支付行业来说,扫码点餐本身也是支付数字化升级的一个具体方向,扫码点餐的未来监管走向备受产业关注。由于扫码点餐的泛滥,最近有大众媒体进行了跟进报道,同时相关餐饮店也进行了回应。餐饮行业作为支付服务商庞大的客户群体,理应关注扫码点餐的舆论环境,以及可能带来的产品改良影响。
为何热衷扫码点餐?
扫码点餐近几年一直非常火热,特别是疫情加持下,无接触点餐盛行,肯德基、麦当劳等KA商户甚至暂停了自助点餐机,全力推广扫码点餐。那到底为何商户如此热衷扫码点餐?
关注公众号,增加私域流量。公众号是微信生态的一个“大杀器”,对于支付行业来说,增加公众号粉丝一直是一门生意。在移动支付大战早期,微信支付在支付后可以自动关注公众号,为了吸引粉丝,商户更有意愿推荐用户使用微信支付,另一方面,支付服务商也通过该功能,为诸多账号吸引了大量粉丝,甚至出现了倒卖公众号粉丝的现象。到2018年年底,微信封停了大量违规公众号账户,并且整治粉丝买卖情况。
但无论如何,引导消费者关注公众号,一直都是商家追求的营销目标。利用公众号信息推送、消息提醒等各类服务,吸引回头客。当下的扫码点餐也大多需要消费者关注公众号,达到公众号增粉目的,此外,开发票、领券等一系列交互动作都多少有关注公众号的相关引导。现在节假日前众多的公众号营销提醒,也使得许多消费者不厌其烦,对公众号强制关注功能的抵触情绪日渐高涨。
打造会员体系,营销服务更多花样。扫码点餐往往会引导消费者通过个人信息收集授权注册成为商家会员,进而深度的与其营销系统结合。就比如说麦当劳对于每个扫码点餐的消费者推送“OH麦卡”会员服务,增加回头客,提高用户粘度。每次消费完之后,还推送积分提醒,盘活会员服务。此外,每一次的小程序点餐打开之时,都会推送最新的热销商品,也是较好的营销玩法。
节省人力,提升效率。这在扫码点餐不太流行之时,应该是对商家最为有吸引力的经营改善理由。扫码点餐在减少排队、提升沟通效率、促进经营数字化升级等方面的确有较好的成效。
此外,移动支付网曾从某些海外支付服务商处了解到,一些海外旅游餐饮支付场景,由于语言不通常常出现点餐沟通不方便的问题。而扫码点餐可以在数字界面增加不同国家语言选择功能,减少语言障碍带来的点餐交流麻烦。
与商户相比,支付服务商推扫码点餐也有自己的考量。
一方面是扫码点餐是支付数字化升级的一个表征。当下,整个支付行业都在向SaaS化转变,通过扫码点餐,支付服务商可以将商户的前端支付与后厨、人员管理、商品管理甚至供应链有机结合,在消费者支付这个动作完成之前,支付服务商触达了商户的整个经营流程,增加了盈利空间。
另一方面,支付巨头也在鼓励扫码点餐。2021年3月1日起,支付宝的“扫码点餐激励2.0”开始实施,扫码点餐交易笔数、拓店都有相应的激励,一定程度上提升了支付服务商给商家推扫码点餐的积极性。
此外,在疫情防控常态化、商户数字化升级等一系列因素加持之下,无论是商户还是支付服务商,都觉得扫码点餐“很香”。